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面對挑戰,樂在奉獻,享受犧牲! 既然来了,就留个话再走吧!(Any feedback,comments or thoughts?)
11 octobre 你的手永远比我大 今天是儿童主日学主日,牧师的主题是“儿女是神所赐的产业”。子女教育和家庭关系一直是教会辅导的热门话题,因为就业生活的压力,很多父母生了孩子就交给自己爸妈带,身边就有几个朋友的孩子刚断奶就送回国让父母照顾,自己在这里工作学习。或者孩子几个月就开始送全职托儿所。我相信比起赚钱来,孩子的成长是更加重要的,教会一再的强调自己教育孩子的重要性。既然生了孩子,就要承担起教育孩子的责任。 牧师讲完后主日学的小朋友和老师一起为大家献上“你的手永远比我大”,稚嫩的童声真是很打动人,“我的手很小,你的手很大,有你牵着我,不再害怕”。想起第一次听这首歌是在周六小组聚会,很喜欢这首歌的旋律和歌词,很容易学,一边唱老公还把我的手放在他手掌上。 我们小组几乎所有的女生都被拉去做主日学老师了,说这是成为母亲前最好的学习机会。我们小组有一姐妹今天做主日学见证,她因为原生家庭的关系,在她很小的时候父母吵架闹离婚,对她造成的影响非常大,不相信婚姻,不知道自己的价值,非常不喜欢孩子。她上次做见证时说不相信自己会结婚,现在站在台上更是不相信自己会成为主日学老师。她曾和我说过自己和老公的性格差异非常大,经常吵架,如果不是信仰,他们肯定离婚了,她以前认为自己的婚姻肯定像父母那样,不会幸福。所以在结婚之前,她就和老公说,肯定不会要孩子。她老公是个非常喜欢孩子的人,因为爱她,当时接受了这个请求,但他说,我相信自己说服不了你,神一定会改变你。说道自己的原生家庭,她就控制不住哭了起来。就是这么一个最讨厌孩子的人,竟然阴差阳错的被拉去当主日学老师,由排斥到试试看,到最后喜欢上这份服侍,坚持了半年。在这半年里学习怎样与孩子的沟通中,她原谅了自己的父母,和老公的关系好了很多,不会像以前那样吵架,非常感谢老公一直对她的支持理解和信心。她受伤的心慢慢被爱愈合。在通过半年和孩子的交流中,她会关注每个孩子的进步,带着老公一起参加教会的家庭运动会,家庭野餐。她开始喜欢孩子了,他们决定明年自己也要一个孩子。她相信自己的家庭会和父母的不一样。而且很巧的是,今天也是他和老公结婚一周年。听着她的见证我眼眶湿了好几次,最后结束的时候,他老公穿着粉色的衬衫,手拿一大束鲜花,上台和妻子紧紧拥抱。我的眼泪刹那间涌了出来,真是感人的一幕。 晚上他们请小组的所有人吃饭,庆祝他们的结婚一周年。我觉得这个周年纪念日对他们而言一定会是意义重大。把自己的幸福和喜乐与大家一起分享真是会散发出无穷的光芒。 我越来越喜欢我们小组了,每个人都很真诚,很可爱,像一个大家庭。有感动想做主日学老师,也许明年开始吧。 7 septembre 感谢有你,父亲
这个周日是新西兰的父亲节,前几个星期开始牧师就在主日里讲了男人怎样活出形象和荣耀,怎样做好丈夫好父亲的专题。觉得男人的担子真是不轻,圣经里说,男人结婚后最重要的任务是保护家庭,做个好丈夫,好父亲。,第一个任务是要爱妻子,到舍己的地步。丈夫是妻子的头,是一家之主,被赋予了很大的责任。有了孩子之后,父亲就成为孩子效法的好榜样,父亲要带领孩子走过人生的每个阶段。 上周的童子军也是以父亲节为专题,孩子们邀请自己的父亲一起参加,每个人亲手做了糕点让父亲品尝,和父亲一起制作礼物,最后还一起做游戏。当晚的爸爸们也像孩子一样,玩的很疯狂,大家都很开心。想到牧师说的“父亲在孩子的成长路上不可缺席”,就像这次活动,有个孩子的父亲因为工作太忙没能过来,可以看出孩子的失望,这次父亲的缺席会给十二岁的她带来什么影响我不清楚,但这个父亲节的回忆对于那孩子应该不会像其他孩子那么美好。还有个孩子的父母离异,爸爸在她很小的时候离开了孩子和妈妈,也许每个父亲节对于她都是不愿提起的痛。这次父亲节的活动中,其他几个爸爸很默契的轮流来陪她玩和她说话,看她还是玩得很开心,希望年少的她可以健康的成长。 这周末的主日,教会的孩子们为父亲表演节目,送自己做的礼物,还有几位受感动的“父亲” 做见证。有准爸爸分享神带给他家庭的恩惠;一个父亲分享自己在对待妻子和孩子的态度上的改变,以前他祷告的时候希望“女儿能嫁个好老公,儿子能找个好老婆”,现在的祷告内容变成“希望自己的女儿能成为丈夫严重最好的妻子,孩子眼中最好的母亲,自己的儿子能成为妻子眼中最优秀的丈夫,孩子眼中最优秀的父亲” 一个有了自己家庭的男人述说自己对已逝父亲的回忆,从以前的愤恨,离家,不愿见父亲,到现在的原谅,理解和怀念。他理解了父亲对他的责骂是出于严格要求,父亲爱他,却不会表达,一个小学一年级学历的农民父亲,培养出了家里四个研究生,可想父亲一辈子为此付出的辛劳。等到孩子们都稳定成家,父亲却因癌症过世,不能享福。说到此,那位弟兄当场失声痛苦。在座的每个人都被深深感动。现在有父母可以让我们孝顺,就是一种幸福。
在此,我们向父亲做最深的祝福, 爸爸,除了你,无人能享此特权,配得这亲切的称呼! 你是我们生命里所认识的第一个男人, 男人的形象和荣耀也由你显出; 噢,一个真正的男人。 爸爸,你是家里的头, 谢谢你作我们的榜样也承担了一切的责任。 谢谢你表现出对妈妈持续的爱和专一, 使孩子们很有安全感和幸福感。 爸爸, 虽然我们不常开口感谢你的辛劳和付出,关爱和保护; 但在我们的心中却是那么清楚和感激。 愿上帝把生命的路指示你,在你面前有满足的喜乐,在你右手中有永远的福乐。 祝福您,父亲节蒙恩,身体健康,爱主更深! 父亲,男人最温柔的名字,我爱你! 21 août 温泉之旅其实去年就定了要去Maruir Spring泡温泉,可惜计划的前1天被通知由于下大雨,温泉不热了,很扫兴。今年又有冬天特价,而且最近我们工作太忙,正好找个机会去放松下。Boris专心的开车2个半小时,绕了半天山路,屁股和手臂都疼了,那是一个依山傍水的地方,不远处的雪山非常美,超级安静,没有手机信号,没有电脑电视,像一个世外桃源。这家温泉的老板是日本人,里面的服务员和布置都是日本式。服务很温馨,还提供免费日式和服,拖鞋。我们在前台登记后就可以把车开到住房楼下,非常方便。我们是下午4点到的,晚上6点餐厅开饭,中间还有段时间可以去泡温泉。这里是纯天然的温泉,一股臭鸡蛋的味道,虽然是公共温泉,但因不是节假日,没有啥人,可以一个人霸占整个地方。 不过这次度假的最大损失就是我送给Boris的项链被温泉的矿物质氧化变色了,有点可惜,不过妈妈送给我的项链却没事,我答应下次买个更好的给他咯。以后记住泡温泉时要把所有首饰都摘掉啊。 泡了个舒服的澡就去餐厅吃晚饭,我们有自己带很多吃的备用,但既然来了就要全套享受,在非常舒适的餐厅里点了2份日本菜,贵点也值得了,吃完了饭又去泡温泉,然后舒服的一觉睡到大天亮,第二天是被服务员敲门叫醒的,看了下check out的时间是10点半,11点后要罚钱,现在都已经11点多了,赶忙让Boris 先去结账,自己匆忙整理东西,运气好人家没罚我们钱。 天气很好,太阳出来整个山林雪景就显得格外迷人,反正不赶着回去,我们在温泉附近到处走走,回去的路上遇到不错的风景就停下拍照休息野餐,这样开车的人也不会太累,又能欣赏一路的风景。我们在途中遇到一对澳洲夫妇,他们刚去过中国玩,就很有兴趣的聊起来,他们觉得新西兰的景色非常自然原始,就像仙境一样,不受污染和人为改造,成片的绿地牛羊。来这里度假,看看山水,闻着清新的空气心情就非常好。抛去一切杂念,和心爱的人在一起快乐的生活,这就是幸福。 短时的放松就像充电,让我抛开一周6天班的累,重新回去上班的时候整个人都觉得很轻松。春天马上要来了,期待着花开的季节。 想到刘牧师的一句话:我们生活在基督城这么美的城市,还有什么可以值得忧愁呢?如果我们都忧虑,那其他地方的人还用活吗? 凡事要知足,感恩和盼望。 14 juin 走访童年,认识自我 1今天参加了教会组织的“走访童年,认识自我”工作坊,参加的人大多是社青组的,年龄在23-45左右。每个人必须带2样童年的玩具。人的性格习惯是受小时候的生长环境影响,有甜美的笑,也有无奈的泪。这个培训会让我们清楚地认识人体生命从幼儿到老年8阶段的发展任务及特征,通过讨论,分享,游戏来重回童年,重温那份感动,更清楚地认识自己。以你目前的智慧,现有的成熟,欢迎自己的出生,疼惜自己的存在,你将发现,你不仅能爱也能宽恕。 培训是以一个激烈的小组游戏开始,所有人男女各分几组,每组大概10人,大家双膝跪地,紧挨着排成一排,坐在屁股上,整个身体往前趴在地上,一个人要趴下来,从第一个队员的身体里开始钻进去,到最后一个队员那里出来。所有的队员要用身体紧紧压住,想办法阻止中间的人爬过去。以此接龙,直到这个队的所有人都通过。比赛开始后音响里传出连续大声的的“曈曈瞳”声音,像打鼓又像火车。心里还在纳闷,怎么牧师会找这种奇怪的音乐做背景。 这个比赛真是要了大家的命,这么大个人要从和头差不多大的空隙里钻过去,而且一直有人压着你,阻挡你前进,大家都吭哧吭哧死命硬着头皮往前钻。很多人钻出来时都快没气了,瘫在地上喊累。有些夫妻带了小孩过来,小孩看着大人这么辛苦的玩游戏很是好奇,不断地帮我们加油鼓劲,还一起帮忙要把妈妈拉出来,像拔萝卜一样,非常可爱。最后轮到我时我就想,反正豁出去了,当身子钻在里面的时候,感觉整个人被黑暗包围,周围的阻力很大,透不过气来,趴在地上往前移一步都很困难,越是要用力反抗,越是会被周围的压力碰撞,弹回来。感觉自己是只毛毛虫,正在努力地破茧而出。在茧里不停地抗争,不知道什么时候会出来,仿佛过了很久,但心里有个信念,就是不断地往前爬,爬出去见阳光。 所有人结束后体力已消耗不少,肩和手臂感觉酸。Boris的手臂在穿着2层衣服的情况下都被磨皮,可想男生那组是多艰难的。师母总结这是让我们体验从母体出生的感觉,背景声音就是婴儿在母体里听到的声音,用超声波录下来的。看来生孩子不光是妈妈幸苦,婴儿也很痛苦的。 之后师母说到一些童年心理受伤的现象,这些可能会对将来行为品行的影响。 接下来我们到了婴儿期(0-1岁),大家小组讨论自己出生的故事,家庭背景之类,然后同伴会把你当做婴儿,叫你的小名,说一些婴儿期的保证,比如“我要好好照顾你”。一开始大家有些尴尬,都快奔三奔四的人了,还要把自己变成婴儿,后来听了大家的分享,觉得每个生命都是恩赐,也都有故事,婴儿时的记忆是一片空白,现在记不起父母对我说过什么,当大家对我说”欢迎你到这世上来,我们一直在等你“ ,“不管怎么样,我们都不会离开你。" 突然一阵感动,自己的出身是受欢迎和祝福的。 然后大家就小组分享童年时候的玩具,怎么玩的,我们就兴奋地数列出滚铁环,打弹珠,踢毽子,橡皮经,变形金刚,希瑞公主,集卡片,集糖纸,集橡皮啥的,发现原来南北方玩的还是有点小差异的. 我们的童年没有电脑,很少电视,后来谁家有个”小霸王“都算新鲜的,我们玩的很痛快,很疯。回忆起童年还是很开心美好的。 之后牧师让大家抢玩具,把别人的玩具抢过来,看谁抢的多。没有玩具的人要给玩具最多的当马骑。牧师希望我们完全释放童真。看着那些朋友玩的很疯,我想他们一定是从小和兄弟姐妹抢玩具长大的。我对身边的人说,你要我直接给你吧,我们独生子女的玩具都是一个人的,从小没学会和人抢东西。(后续) 18 mai 母亲节上周末是母亲节,教会为此把主日聚会设立成母亲节专题。牧师以圣经中几个母亲的故事,联系到我们生活中母亲的故事,平凡却感动,听得我眼泪吧嗒吧嗒的掉。母爱真的是世界上最伟大的爱,十月怀胎的艰辛,忍着剧痛生孩子,之后的生活每天就是担心孩子,为了孩子的幸福,母亲可以默默忍受一切,可以牺牲自己。母亲是那么的无私,坚强。 牧师说,我们现在不要对生活和工作上的事情抱怨,因为这一切比起做母亲要经历和忍受的痛苦磨难而言,实在太微小了。这是上帝为了让我们以后做个好母亲做准备,现在要开始锻炼自己的抗压能力。父母是孩子最重要的老师,母亲的好坏可以影响至少两代人。牧师说,中国未来的希望应该是那些辛勤教育子女的母亲。我们要为自己祷告,希望今后能成为一个坚强宽容的母亲,无论任何挫折我们都不会放弃,会勇敢的承担。 作为丈夫的男人也应该疼爱自己的妻子,分担妻子的压力。因为她们为了孩子承受的痛苦是丈夫无法想象的。 教会的小朋友用稚嫩甜美的声音唱了一首“妈妈的手”,之后他们就飞奔到自己妈妈的身边,把亲手做的卡片送给妈妈。教会给所有妈妈准备了一份礼物,由孩子们亲手把礼物送给自己妈妈,看着孩子和妈妈拥抱在一起,并真心的说“妈妈我爱你!”我的眼泪又流不停了,能给妈妈一个拥抱,现在对我而言都这么难。 很羡慕教会的小孩,他们从小生活在一个爱的世界里,周围的人都很爱他们,陪他们玩,教他们做人的道理。在感受爱的同时他们也学会了怎样去爱别人。朋友告诉我,她5岁的女儿已经会祷告和忏悔了,她对外婆发脾气后就会道歉,会忏悔说“外婆身体不好,要照顾我和弟弟非常辛苦,我不该发脾气和抱怨。” 想想我们这代独生子女,自我为中心惯了,以为父母照顾我们是应该的,很少有去感恩和体谅父母感受。从小我们就有儿童节,到了“六。一”,我们就是老大,想要什么都可以,而我们却没有“母亲节”的概念,没想过要为辛苦的母亲做点什么。 出国以后懂事了很多,更体谅父母,他们为了我操心了大半辈子。我以为好不容易自己长大了,现在有了稳定的工作和家庭,身边有了代替父母可以照顾我的人,母亲应该可以不再为我操心,安心享福了。但似乎操心子女已经成了母亲的习惯,虽然远在天边,还是挂念不断。 也许有一天当我自己做了母亲,我才会真正理解这份爱和责任吧。 7 avril 同事的婚礼上周参加了一同事的婚礼,他们花了好多钱拍婚纱照,安排教堂,饭局,买戒指。父母不在身边什么都得自己准备,我同事忙的不行。连连感叹结个婚真不容易。特别在国外结婚,是只赔不赚的事。婚礼其实很简单也很短,自己准备也没啥经验,反正就自娱自乐呗。一开始大家都站在教堂门口迎接新娘。最搞笑的就是新娘下车大家向她撒花瓣,没有国内那样放鞭炮,周围寂静无声,一群人围着新娘,往她头上狂砸花瓣,那花瓣有的还粘成一团,得用手掰开再往新娘头上放。顿时大家都笑翻了。过程主要是宣誓,要跟着牧师说很多爱情誓言。完了大家一起拍照,去吃自助餐。挺开心的婚礼。每个人对结婚的要求不一样,我觉得简单开心就好,戒指,玫瑰都不重要,重要的还是俩人在一起过日子的质量。把钱攒起来买房和出去旅游会比较适合我们。 18 février 童子军09今年因为工作的关系,童子军由每周二换到周一晚上,被调去了另一个小组,8个孩子,我成了童子军的头。因为去年的小组很大,有三个管理员,我是新人,就帮忙而已。现在自己负责一个组,所有的东西都要学,感觉到了责任。 相信是上帝的安排,让我遇到这么可爱的8个孩子,她们的年龄都差不多,10-11岁,非常热情开朗,比去年的孩子容易相处的多。感谢Jo,一个在童子军服务三十多年的老人,她是我的助手,在我刚开始接管小组的时候耐心的带着我,教我怎样做个好的孩子王。 既然承担了这个责任,就开始学着和家长沟通,做学期计划,每个月的地区leaders开会也都准时参加,(去年我一次都没去)。发现要学的东西太多了。 所有的人都是那么友善,每次看到孩子们纯真的笑,听到他们甜甜的声音,心里开心的不得了。Ella是我最喜欢的一个女孩,声音超级美,见到我就开心的招手“Hello,Hello!”露出甜甜的酒窝,而且她非常喜欢笑,对每个人都很热情,有时候还会淘气的撒娇。每次想到她的笑容,不开心的事就烟消云散了。我心想这些天使一定生长在一个非常温馨,家教良好的家庭,结束以后偷偷问了Jo,Jo 的回答让我吃惊,这8个女孩的家庭都非常一般,在5年前Ella的妈妈得忧郁症自杀死在家里。Ella和她姐姐觉得妈妈的死和自己有关,很内疚,心情非常差,他们都退出了童子军。去年才重新回来的。他们的爸爸做了一份兼职,既要抚养2个女儿,又要赚钱养家,很不容易。还有个女孩的父母离婚,爸爸一个人带着3个孩子,非常辛苦。但还是很注重孩子的素质教育,花钱让她们参加喜欢的社会活动。 听了以后觉得这些孩子真不容易,很坚强,从他们身上我会学到很多东西。谢谢这些天使们,希望今年我们会有很多美好的时光。 14 novembre Akaroa one day trip今天是基督城的“农业展览日“,不知为什么就被定为公共假期了。好不容易我和Boris俩人都能放假,差不多有一年没有出去玩了,决定利用这次机会开车出去转转,夏天到了,天气超级好,应该多去外面呼吸新鲜空气,活动筋骨啦。 从基督城去Akaroa大概一个半小时车程,沿途风景很美,高山绿草,蓝天白云,可以看到遍地的牛羊,不过在新西兰待久了对这幅景象也就不足为奇啦。去Akaroa的一些山路有很多弯,除了开车经验之外,还要开得很小心,很幸运我有一个稳重的司机,可以让我在七拐八弯的情况下尽情享受沿途美景。开长途是件很累人的事,可怜的司机除了要全神贯注的握着方向盘,目不斜视,有效的控制速度之外,还要让自己时刻保持清醒,再累都不能眯眼。想到去年和几个朋友开车出去登山,回来的路上大家都累了,加上前天在山里没睡好,倒在车里呼呼大睡,而司机Lawrance大哥非常尽责,忍着累和悃把我们安全送到家。 其实Akaroa就是一个优雅的小镇,靠着海滩,有一个小码头,可以租船出海看海豚。我们就沿着海滩在小镇上走走坐坐,吃东西,拍照,阳光暖暖的照在身上很舒服。小镇上的人们非常惬意,坐在海滩或海边的咖啡店聊天,抬头看到对面山上的豪宅真是羡慕,都是大的落地玻璃的门窗,拉开窗帘一眼就可以看到海。 Boris说这里感觉很像青岛,青岛的沙滩更加长,沙子更黄,从小在海边长大早已对这样的景观司空见惯。从他的描述中想象着青岛的感觉,有海,有沙滩,有新鲜便宜的海鲜,等不及的想去青岛玩。 一天出来走走心情很好,也不会很累。昨晚和朋友聚餐,大家讨论着自己圣诞节的旅游计划,不知道自己能休息几天,希望今年能过个开心的圣诞。 9 novembre 急救培训周末和Boris参加了St John 举办的免费CPR-家庭基本急救培训。因为发生意外打电话叫救护车往往会花20分钟以上才得到救护,如果在第一时间没有进行紧急处理而失去抢救机会真是非常可惜。St John-紧急救护中心就决定在全国免费举办基本的抢救知识培训,让市民掌握基本的急救技能,在突发事情时可以即时的帮家人或邻居抢救,从而降低意外死亡率。
以前看报纸经常会有小孩吃糖或零食结果卡住喉咙,没等救护车到就断气了。还有一次去看望朋友刚出生的孩子,结果被告知小孩出院2天就死了,生下来很健康,父母以为没事就把孩子接回家,结果第二天晚上发现小孩昏迷,气虚很弱。赶忙打电话叫救护车,结果电话那头用了15分钟询问详细情况,再花20分钟开过来,这时孩子已经没气了,孩子的父母到现在还不能面对这个惨痛现实。这件事让我很震撼,知道具备基本的急救知识关系着生命。
毫不犹豫的帮Boris也报了名,拉他一起去培训。当天参加培训的有十来人,每个人有一本小册子,培训师快速的告诉我们在危险情况应该怎样处理,怎样让在场的人帮助你一起把危险降到最低。当然最重要的就是怎样保护自己安全。还有拨111时他们会问你非常仔细的5个问题,如果第一次打111,加上紧张说不清楚,一个电话得花15分钟不奇怪。 培训师又让我们拿来大人,小孩,婴儿的模型,教我们怎样急救昏迷的人,要一边大声喊救命,找人打111,一边拍他们肩膀看能不能喊醒,听胸口和鼻子的呼吸,如果还没反应要检查嘴里是否有东西,然后解开衣领,把额头往后靠,,正确的做人工呼吸2次,然后挤压胸口30次,每2分钟检查一次呼吸情况,重复这样直到人有意识或救护车到。不同年龄有不同的方法,所以我们会轮流做不同的模型,培训师会一一对动作加以纠正。千万要注意做人工呼吸时要找块纸巾或布放在对方嘴上,不能像我们电视上看的那样直接嘴对嘴。帮别人擦血也要用衣服或手套把自己手先保护起来,以免病毒或细菌传染。如果我朋友学过这些急救知识,当发现孩子昏迷时就可以立刻抢救,让另一个人打电话寻求帮助,也许还能捡回条命。
培训还有一个重点教的就是如果食物卡在喉咙里了怎么办,一些圆形的糖果或固体很容易卡在孩子的喉咙里,如果他们有咳嗽,能喘气或说话,这都没事。但万一发现他们无法喘气,不能说话或咳嗽,脸色变灰,嘴唇发蓝,这就要马上做急救处理。婴儿和成人的方法不一样,成人就要让他们站起来,你从后面用手掌跟推对方的两肩胛中部5下,往上推。或者两手抱住对方的腰,然后使劲往肚脐眼上顶5下。婴儿就很不一样,要把他整个身子抱起来。头朝下倒过来推后背。 模拟训练结束后我们可以随意发问,觉得2个小时确实学到非常重要的抢救技能。以后应该会参加个一天的急救培训,会有更多的技能培训和练习机会。 5 novembre 食品真相大揭秘最近看了一本叫“食品真相大揭秘”的书。作者曾经在日本添加剂公司做首席销售总裁,是个食品添加剂专家。他可以用不同的添加剂,把原来要丢掉的材料,通过添加化学材料或经过化学处理,使之成为深受消费者喜爱的美食。他曾经还为此非常骄傲自豪,为公司赚取丰厚利润,变废为宝。直到有一天发现自己家里的饭桌上也摆着他用几十种化学添加剂制成的“美味”肉丸,孩子们争抢着把肉丸塞进嘴里吃。他完全惊呆了,顿时醒悟过来,原来任何家长都不希望自己的孩子吃这些由化学添加剂做成的食品。他毅然辞去工作,在全国各地做添加剂的演讲,宣传食品健康意识,以此来赎罪。 看完书我真的很吃惊,虽然以前知道市面上的包装食品是经过加工处理,没什么营养,我尽量吃新鲜的,但没想到现在的商家为了让自己的食品好看,好吃,保质期长,竟然用这么多添加剂。它们就像魔法粉末,让发黑干瘪的萝卜转眼间变成黄橙橙,美味爽口的萝卜干;它们可以让饭店里的肉汤被稀释,分成10次的量,但还保留鲜美的味道,而且可以保存好久。市场上买的健康果汁饮料,厂家用一种碾碎的虫子,把饮料染成鲜艳的颜色。超市买的分袋装配好的新鲜沙拉蔬菜,放一个星期都不会坏,大家以为这个叫健康了吧。但你想不到他们成品前被加工厂放在装有杀菌剂的水池里浸泡。添加剂让食品商家们活得巨大利益,提高效率,所以可以说任何商家都会用它。 不要忘记,今天方便,舒适的生活是建立在很多化学物质基础上的。 添加剂对人体会产生一定的毒素,但添加的量不大,在短期内是察觉不出来的。除非像“三鹿奶粉事件”,可能添加剂的量没把握好,而且它的消费者是婴儿,小孩的自生抵抗能力弱。 添加剂会伤害孩子的舌头,当他们吃惯外面包装精美,味道诱人的美食,他们会对家人做的饭菜失去兴趣。现在想起来很感激我爸妈从小就不买零食给我,我都是饿了回家乖乖吃饭,也没有挑食的习惯。而且老妈一直提倡我要吃新鲜的东西,既有营养又健康。 作者还以酱油为例,市面上的酱油品种繁多,价格差别也很大。很多人会去买便宜的,或者特价商品,觉得都是一样的东西,当然买便宜的。其实传统酱油是用大豆,小麦,盐,曲子,通过一年以上的发酵才制成。它的味道是化学不能够解释的酸,甜,还有香味。而很多厂家为了提高效率,节省成本,用了添加剂的,生产出酱油的根本就是氨基酸。它只算是仿酱油调料。我之前一直都用李锦记的酱油,觉得是老牌子,吃的放心,味道也不错。后来在朋友的婚礼上和Chris妈妈聊天,问她做菜的诀窍,她说台湾的酱油味道要好很多,我就去超市买了一瓶陈年酱油,价格和李锦记差不多,男朋友闻了觉得有中药味。做出来的菜确实有一种无法表述还有醇香的味道。 作者建议家长要让孩子从小帮忙做饭,让他们知道好吃的食物是要用心做出来的,不能浪费食物。而且养成在家做饭的好习惯,而不是饿了去超市买些速食的东西。我前天去商店买菜,看到一个学生一口气买了30盒“飞碟炒面”,说这些应该可以撑到下周考试。可怜的孩子啊,考试期间正是身体最需要补充营养,他却整天用这些几十种添加剂做成的食品来打发。 所以买食品的时候不要光买便宜的,打折的,要想一想为什么会这么便宜呢? 手工制成的时间投入大,成本高,价格相对就高。买东西的时候也要养成翻过来看背面的习惯。虽然每个包装都会有添加剂,但尽量选择少的。 现在人类进步了,但面对商店里这么多的食品,却不知道吃什么才是健康安全的。还是尽量买新鲜的食品回家做吧。在自己家做饭吃饭挺开心的,以后爸妈过来的话就可以在家后院种蔬菜,养鸡啥的,过以前农村的那种生活,要吃了直接去后院拿。既省钱又健康啊!! 25 octobre 朋友的婚礼今天第一次参加了在新西兰朋友的婚礼。这对华人情侣是我们社团去年举办的单身派对中相识相恋的。社团的朋友都很兴奋,帮着他们一起筹备婚礼,华乐更是砸钱买衣服做头发,虽说第一次做婚礼主持,但她那态度是相当的认真,而且表现的非常出色。还有Lawrence大哥,作为婚礼的总指挥,忙碌了几天,那是相当的专业。 10月25应该是个结婚的好日子,国内的几个高中同学都是今天结婚。但在当地举办婚礼就简单很多。找个教堂,把亲朋好友叫来庆祝一下,仪式也就半个多小时,接下来就是拍照,然后去吃一些自助点心就结束了。人不是很多,但都很真诚,非常开心。我们吃的食物都是新郎妈妈和她朋友亲自做的,不但非常美味,而且保证新鲜。 一个简单的婚礼,没有专业的组织团队,没有烟酒,没有高级轿车,没有炮仗,没有专业的摄像师,有的是一群真挚的朋友,衷心的祝福,亲自用心准备的点心,每个人脸上灿烂的微笑,这个特别的时刻将永远定格在我们每个人心中。 结束婚礼我们一帮朋友就去唱K,晚上新郎新娘请我们吃饭以表达感激。满满一桌人围在一起聊得很愉快,听那对新人说起去萨摩亚群岛度假的经历很是向往。安静悠闲的环境,有海有沙滩有海边小木屋,新鲜便宜的海鲜,特大特甜超便宜的热带水果,淳朴的人民,可以尽情的游泳,晒太阳,睡觉,牵着手在沙滩漫步。。。我和 Boris 都很喜欢那种感觉。会计划以后去萨摩亚群岛度蜜月吧。 大家都议论我怎么会突然变得那么瘦,看着我细弱的手腕他们都很心疼,一个劲的往我碗里夹肉,要我多补补。好好照顾自己的身体,不要为了工作而累坏了自己。 这种简单真诚的友情很让我感动,其实就这样简简单单开开心心不是很好吗? 16 octobre 俺们家的小种子一次去朋友家做客,得知他们去年春天在院子里种了些蔬菜种子,结果3个月后喜得丰收而且比买来的好吃。虽然我对种养花草一向没啥自信,但在朋友的诱惑下还是跃跃欲试。新西兰的蔬菜那么贵,自己种既能省钱又健康。 第一次尝试也不敢多种,我们买了比较容易种而且结果多的豆子和我最爱的甜玉米种子。Boris 还买了向日葵种,这样想要花的时候就可以直接到后院摘给我拉。我们到二手店花3刀买了几个挖土用的工具。趁着新西兰进入温暖的春季,我们在后院选了阳光充足的地方,除了杂草,松了土,有模有样的小心把一颗颗小种子埋进土里。除了每天的浇水,也要关注天气是否有大风大雨,生怕娇嫩的小幼苗会受不了。第一次种就当实验吧,不知道我们种下的这些种子最后成活率是多少,心里盼望着这些种子可以争口气,好好长,3个月以后让我们吃上自己种的果实,也不枉费我们这番精力阿! 14 août 参观动物保护组织(SPCA)这周带童子军去参观了SPCA(动物保护组织)在基督城的分部。刚到那里就看见孩子们轮流抱着一只小灰猫,然后告诉我这只猫只有三只脚。却丝毫不影响他走路的速度。这只猫俨然一副主人的样子,对小客人的抚摸拥抱丝毫不胆怯。新西兰的家庭普遍都有养宠物,孩子们从小就习惯和动物玩。他们听说今天晚上要来这里都开心的不得了,见到动物就像自己的朋友一样,抱起来轻轻抚摸,还和他们说话。 动物保护组织是一个非营利机构,国家也没有拨款资助他们,大部分靠社会捐款。这里收养了各种流浪,走失或被遗弃,被主人虐待的动物,他们也会帮动物向虐待他们的主人讨回公道。工作人员会精心照顾这里的动物,给他们治病,然后帮他们找到新家。工作人员告诉我们,有些人把自己的宠物关在一个盒子里面,不给他们食物,喝变绿了的水,不让动物出去盒子,就连大小便都在盒子里面。长久下去动物就会生病挨饿。当我看见照片上的狗狗一脸迷茫,身体瘦的就剩下骨头,很气愤主人怎么能这么残忍对待自己的动物,他们也和人类一样有感情,会害怕会生病,只是他们不能说话,只能默默忍受。 还有很多稍有良知的人,自己没有能力照顾宠物,就把它们丢在动物保护组织的门口,希望这些善良的人们能好好对它们。所以经常在门口会看见拴着鹿,狗,猫,兔子之类的动物。 工作人员还教育孩子们怎样做一个合格的宠物主人,怎样照顾自己的宠物等常识。孩子们听得很认真,还积极回答工作人员的问题。 之后我们有幸在工作人员带领下参观了部分动物的家,这里住着好多狗狗,都等着人去领养。见到我们叫得超级兴奋,可能很少见到晚上有人来看它们。有的在我们面前又蹦又跳的,像在吸引我们注意,让我们领养它。 参观SPCA以后我拿了好多养狗的知识手册,我和Boris都喜欢狗,以后我们养狗狗一定会好好对它的,把它当成家人一样。不过工作人员说了,养宠物的最重要因素就是要有钱,买吃的,给动物看病都要花很多钱,所以在买狗之前我还是先多赚米拉! 11 août 奥运开幕式8月8号注定是令人激动的一天。感觉跟过年一样。虽然新西兰一台也有播奥运会开幕式,但听说不会播全部的,中间还插播广告。而且人多热闹有气氛,毕竟听中文解释会亲切很多。新西兰时间晚上10点半我们一帮朋友就迫不及待去杰杰俱乐部了,那里可以免费观看中央台奥运。 到了11点半工作人员才把频道调到奥运台。N久没有看到中文频道觉得倍感亲切。随着时间接近12点,俱乐部内人也多起来。工作人员还细心的准备了奥运小旗子送给我们。早到的人可以舒服的坐着椅子守着电视享受这激动的3小时。看了一圈发现满屋的黑头发把诺大的俱乐部都塞满了,大屏幕前已成了一簇人墙,台球桌也都成了座位。这个场景让我想到小时候在一些地方电视机还不普遍,我们吃完饭就会搬着小板凳去小店铺门口看电视。 和这么多人一起目睹这个历史时刻真的很激动。当大脚印焰火出现在电视机时所有人都鼓掌叫好,我们一起倒数最后十秒,全体起立,高唱国歌。全场气氛沸腾,在新西兰的土地上自豪的吼出中国人自己的声音。心情真的很激动。 开幕式上的精彩之处都有人为之喝彩鼓掌。有个中国人显然太激动了,在长达一小时多的运动员出场那段,每个国家出场他都会鼓掌。中间还发生了吵架打架事件,听说还见血了,原因是几个台湾人在现场骂我们中国人,中国人当然不爽他了,几个热血青年就把他们拖出去揍。这种人真是自找的,在我们中国人地盘竟然还这么嚣张。 看完开幕式回家已经凌晨4点了,还是很激动。这么浓厚文化的东西只有我们中国人能看懂。第二天听说新西兰人解说开幕式刚开始就语无伦次的,后来看到汉字画卷他们就傻了,只是一个劲的说“Great! Great !” 放焰火的时候他们就完全无语了,估计这辈子都没见过这么壮观的场景。 这几天在家盯着电视电脑看奥运。一个奥运能让全球华人团结起来,能让中国在世界人民心里盖上印章,无论花多少钱都值!因为这些东西不是用钱可以来衡量的。 |
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